一方投资三方受益 产业扶贫夯实脱贫路 莱阳扶贫冷库“焐热”老作坊

首页

2018-12-06

本报讯(YMG记者 高少帅 通讯员海涛 永飞)昨日,莱阳市谭格庄镇西赵家庄村的李士军喜上眉梢,自家种植的六七十亩地瓜,以高于市场价的价格全部销售一空;西崖村老郭家粉坊的郭文卿也是眉开眼笑,今年粉条季订单纷至沓来,自家粉坊又加大了二三十万斤的地瓜收购;谭格庄镇政府同样松了一口气,生意红火的老郭家粉坊从盈利中拿出万元交到了镇政府的手上,镇政府将万元反哺镇上的贫困户,为他们的暖冬再添一把柴火。   这一串子高兴事,还得从去年谭格庄镇投资建成的扶贫冷库说起。 在谭格庄镇西崖村的老郭家粉坊,七十多岁的“老郭”———郭文卿带领着一帮子老伙计,做了五十多年的手工红薯粉条。 每年十月天气一凉,粉坊就开始忙活起来,从地瓜磨粉、漏粉、煮粉到晾粉,1500平方米的晾晒场上挂满了粉条,阳光洒下来,满目晶莹剔透。

每年,这样的忙碌要持续到12月底,一年的生产工作也算结束了。

这时候粉坊的老伙计都要问老郭,咱明年还干吗?没办法,机器压制的粉条“横行”市场,具有绝对的价格优势,手工粉条日益边缘化,接到的订单越来越少,谁也不知道粉坊明年是否还能开张。   老郭家粉坊所在的西崖村是省定贫困村,如何让村子脱贫,一直是谭格庄镇两委的“心头病”。

为了解村庄实际情況,镇两委一次次到村里进行实地调研,最终,将目光投向了老郭家粉坊。

谭格庄镇党委副书记刘永涛说:“通过实地调研我们发现,老郭家的粉条在十里八乡有口皆碑,而且是绿色手工制作,符合当前人们的消费观念,只要扶持得当,发展潜力巨大。 ”  怎样利用好老郭家粉条这块“金字招牌”帮助西崖村这个省定贫困村脱贫,乃至惠及谭格庄镇所有贫困户呢?扶贫攻坚还是要与产业振兴结合起来,经镇两委研究决定,谭格庄镇投资36万元建设了400立方米的冷藏仓库,这样粉条先经低温冷冻,再在阳光下晾晒,不仅延长了储存期,减少了晾晒期间的损耗,而且口感更加顺滑筋道,粉条品质有了质的提升。

“扶贫要由点带面才是行之有效的。

”刘永涛告诉记者,镇上和粉坊达成协议,要优先考虑建档立卡贫困户打工及地瓜收购,同时每年要拿出投资额的10%,即万元反哺除省定贫困村以外的其它贫困户。

”  产品好了,还要会吆喝。

谭格庄镇邀请专家上门检测、评定,为粉坊办下了有机转换认证,并大力宣传推广扶贫手工粉条。

“亏了镇政府帮忙,今年收购地瓜时增加了二三十万斤的收购量,目前来看还是供不应求。 ”郭文卿乐呵呵地说。

如今,除了传统手工粉条,老郭家粉坊还不断开发地瓜面、地瓜面条等相关农副产品,让“老郭家”品牌的名声更响。